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Recettes de vin d'Alsace

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de vin d'Alsace et de pied de porc !

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Le Baeckoeffe est un plat emblématique de l'Alsace. C'est un plat rassasiant, savoureux et familial. Il est simple à préparer. Pensez à enlever la croûte de pâte devant les convives puis à le déguster aussitôt.

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